Photos de la structure à venir
Arrière-pays vénitien, Vénétie · Italie
Sortie scolaire sur la ressource en eau et les emballages, collège et lycée
Une entreprise familiale de la boisson, devenue un acteur international du secteur, a ouvert un musée sur son site historique de l'arrière-pays vénitien. Documents, images et vidéos y racontent plus de soixante-dix ans d'histoire industrielle, et la partie qui intéresse une classe : ce que devient une source quand une usine vit d'elle.
Le musée s'annonce ouvert aux groupes scolaires sur réservation. Son parcours est organisé en huit espaces thématiques annoncés par l'entreprise : histoire, durabilité, innovation, restauration, partenariats, sources et sites de production, parrainages, communication. Le détail de ce qui est montré dans chaque espace n'est pas publié : demandez le programme au moment de la réservation.
Les élèves connaissent l'eau du robinet et l'eau des rivières ; ils connaissent moins le troisième acteur, l'industriel qui capte, embouteille et distribue. C'est ce point de vue que le musée met en scène : l'histoire d'une entreprise née d'une source, ses sites de production, et le récit qu'elle fait de sa durabilité. L'entreprise publie par ailleurs, hors du musée, ses engagements sur l'allègement des bouteilles en PET et sur le plastique recyclé : de quoi préparer la classe à confronter le discours et les chiffres.
C'est un excellent terrain de débat pour un cours de géographie ou de SES : l'eau minérale en bouteille est un produit contesté, et le musée assume le récit de l'entreprise. Une classe préparée peut confronter ce récit à ce qu'elle sait du cycle de l'eau et des déchets plastiques, et en tirer un vrai travail d'esprit critique.
Objectifs de développement durable
Protéger la ressource à la source
Un site industriel en activité
Allègement et recyclage des bouteilles
Compétences EDD · référentiel du Conseil supérieur des programmes, octobre 2023
Disciplines
Le coût s'intègre au devis complet de votre voyage scolaire, établi avec l'agence partenaire sur la base de votre projet.
Le musée ne publie pas de durée. La visite du parcours permanent peut s'étendre selon l'accord passé avec l'entreprise : précisez vos attentes dès la demande.
L'entreprise ne publie aucune visite de son site d'embouteillage : seul le musée est annoncé comme ouvert aux groupes scolaires. La demande peut être posée au moment de la réservation, sans aucune garantie.
Oui. Ressource en eau, stratégie industrielle, cycle de vie des emballages : les thèmes rejoignent la géographie, la SES et l'enseignement scientifique du lycée, à condition de préparer la visite comme un document d'étude et pas comme une parole neutre.
Le site du musée existe en italien et en anglais, mais la langue des visites n'est pas précisée. La question est à poser à la réservation.
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