22 expériences immersives sur 94· présent dans les 5 pays
Fermes en activité, domaines biologiques, ateliers de transformation, fermes urbaines. De la parcelle à l'assiette, avec les questions de sol, de saison et de circuit court qui vont avec.
22
expériences immersives sur 94
5
pays où le thème est présent
11
ODD mobilisés, les plus fréquents : 15, 12, 2, 4, 11, 13
Collège · Lycée
niveaux concernés
Le cadre de l'Éducation nationale
D'après le guide ministériel « Agir pour la transition écologique dans les écoles, collèges et lycées », chapitre Alimentation.
L'alimentation joue un rôle essentiel sur la santé : un équilibre nutritionnel protège, et certains régimes accroissent le risque de maladies chroniques.
L'École doit être un lieu d'éducation à une alimentation saine et durable, et une ferme en activité montre d'où vient ce qui arrive dans l'assiette.
Sur le terrain
Six familles de terrain, relevées dans les 22 expériences que le catalogue rattache à ce thème.
Ces familles se recoupent : une même expérience porte souvent plusieurs thématiques, comme une ferme qui relève à la fois de la biodiversité et de l'alimentation.
Où trouver ces 22 expériences
Le choix de la destination ne se joue pas sur cette seule thématique, mais sur le transport, la période de l'année et les autres thèmes que vous voulez croiser.
Les destinations où ce thème est le plus présent
Parcourir toutes les destinations →Cadrage pédagogique
Chaque fiche indique précisément lesquelles de ces compétences elle mobilise, et les objectifs de développement durable qui lui sont rattachés.
Relevés sur les 22 fiches déjà rédigées de ce thème.
Disciplines
Niveaux
Fourchette d'âges annoncée par les structures : 6 à 20 ans.
Compétences EDD, référentiel du Conseil supérieur des programmes, octobre 2023
Aperçu du catalogue
Alimentation-Santé📍 Brandebourg · Allemagne, en excursion depuis Berlin
Au cœur d'une réserve de biosphère du nord-est de Berlin, cette exploitation cultive environ 1 500 hectares en biodynamie, dont un maraîchage de 30…
Alimentation-Santé📍 Dahlem, Berlin · Allemagne
Au cœur du quartier de Dahlem, une ferme biologique en activité double un musée de plein air consacré à l'histoire de l'alimentation et de…
Alimentation-Santé📍 Neukölln, Berlin · Allemagne
Sur sept hectares et demi d'un ancien cimetière boisé de Neukölln, un collectif de jardinage urbain cultive environ 500 variétés de légumes, en bacs…
Alimentation-Santé📍 Penedès, à une quarantaine de kilomètres de Barcelone · Espagne
À une quarantaine de minutes de Barcelone, dans une région surtout connue pour son vin, une maison familiale fabrique du chocolat depuis 1840. Son…
Alimentation-Santé📍 Domaine boisé en lisière de Paris · France
Dans un grand domaine boisé en lisière de la capitale, un lieu dédié à l'écologie et à la solidarité accueille les classes pour des ateliers de deux…
Alimentation-Santé📍 Porte de Clignancourt, Paris · France
Dans une ancienne gare parisienne réhabilitée en tiers-lieu de l'éco-responsabilité, les élèves découvrent une ferme urbaine de près de 1 000 m²…
22 fiches détaillées sont publiées sur ce thème, sur les 22 expériences immersives.
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Une même expérience porte souvent plusieurs thèmes : les 94 expériences du catalogue totalisent 181 rattachements.
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