Photo : Marathon · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Tower Hamlets, Londres · Royaume-Uni
Sortie scolaire sur l'alimentation et la nature en ville, collège
À quelques minutes à pied des tours de la City, sur un ancien dépôt ferroviaire de marchandises, une ferme associative cultive et élève depuis 1978 : elle est née quand des habitants, privés de leurs jardins ouvriers par des promoteurs, ont décidé de faire pousser la campagne au cœur d'un des quartiers les plus denses de Londres.
Trois formules accueillent les classes : la visite en autonomie sur créneau de deux heures, avec pack de ressources pédagogiques en option ; la visite guidée d'une heure ; et l'atelier interactif d'environ deux heures et demie, visite comprise, sur l'alimentation, l'agriculture et la durabilité.
D'un côté du mur, les gratte-ciel de la finance ; de l'autre, des moutons, des potagers et des bénévoles du quartier. Peu de sorties donnent une leçon de géographie urbaine aussi immédiate : la valeur du sol, la densité, et ce qu'une communauté défend quand elle défend une ferme. L'histoire du lieu, née d'une lutte d'habitants, se raconte encore sur place.
Le programme pédagogique est calé sur le curriculum britannique, alimentation, animaux et nature, et l'atelier interactif fait travailler les élèves au contact direct de la ferme. Une tente abrite le pique-nique sur réservation : le détail logistique qui simplifie une journée londonienne.
Objectifs de développement durable
L'alimentation au programme
Un programme calé sur le curriculum
Née d'une lutte d'habitants en 1978
Une tranche de campagne en pleine ville
Compétences EDD · référentiel du Conseil supérieur des programmes, octobre 2023
Disciplines
Le coût s'intègre au devis complet de votre voyage scolaire, établi avec l'agence partenaire sur la base de votre projet.
Le site ne publie pas de limite d'âge haute, sans pour autant annoncer un public lycée. L'angle géographie urbaine, le sol, la densité, les communs, porte très bien à ce niveau : faites confirmer l'accueil d'un groupe de lycéens à la réservation.
L'atelier interactif de deux heures et demie est le plus riche : il inclut une heure de visite et fait manipuler. La visite en autonomie, avec le pack de ressources, est l'option la plus souple.
La visite en autonomie se réserve du mardi au vendredi, la visite guidée du mardi au jeudi, avec 30 enfants au maximum. Les ateliers, eux, ne sont ouverts que sur certaines saisons : faites confirmer la date.
En anglais, concret et guidé par les gestes : une classe non anglophone suit sans difficulté.
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